いろはにほへや

【ふきのとう】アレンジ生花(食べる前に楽しむ方法をチャレンジ)

ふきのとう 生け方アレンジ 20153月 2
寒くなったり暖かくなったり、
春に近づく変わりやすい天気なこのごろです。

フキノトウの季節です。

沢山いただいても食べきれず、どうしたものかと
そこでひらめいたのが、生けてみる。
暖房のあたらない寒い場所に飾って
愉しんでみました。

1日でしおれるかと思いきや
毎日水を入替えてあげれば
意外と日もちするので驚きました。

ふきのとうのレシピといえば、
蕗味噌ですが、作ってもほとんど食べず残ってしまうんです。
天ぷらも苦手でまったく作りませんが、

今回クックパッドで探していたら、
フライパンに少量の油だけで揚げる方法を
みつけチャレンジしてみたところ、
なかなか上手くいきました。

しかしそれ以外に、
フキノトウのレシピで「コレはいいかも!」
そう心が動くものが発見でませんでした。残念。

それで、生けて眺めて楽しむ方法を
取り入れてみたのですが、
春らしい玄関先になったように思います。
ふきのとう 玄関 生け方アレンジ 20153月

ふきのとう アレンジ 生花

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